WHISKY PREGIATI


Glen flagler 8 anni

Port ellen 3th 24 anni

Port ellen 5 th 25 anni

Port ellen 19 anni 1970

Port ellen 21 anni 1980

Talisker 12 anni

Octomore orpheus

Springbank 5 anni 1,5L

Port charlotte PC7

Aberlour glenlivet 8anni 1964

Caol ila 1981 signatori


COGNAC E ARMAGNAC


Napolen 1920

Saint vivant

Armagnac de malliac

Benoit serres armagnac





RUM PREGIATI


Chantal Comte 1980

Demerara 1971

Demerara 14 anni 1991

Damoiseau 1953

Chantal comte 1977

J.m 1987

Clement 1970

Santiago 1970

Demerara 15 anni 1992

Damoiseau 1980

Demerara 1985

Demerara 1976

Demerara 1995

Demerara diamond 1999

Demerara uitvlugt 1997




















Specialita

CROSTINI MISTI

funghi,asparagi,carciofi,spek e formaggio ecc.


PRIMI PIATTI

Maccheroncini spek,formaggio e ruola

Rigatoni abbrustoliti rucoa,pomodorini,lonza e parmiggiano

Gramigna spek e funghi

Riso carciofi e spek

Tortellini in brodo o panna

Taglioline ragu o al prosciutto


SECONDI PIATTI

Arrosto di vitello al latte asparagi e mozzarella

Tagliata di manzo aceto balsamico,spek,rucola e grana

Cotoletta alla bolognese

Roasbeef sugo di arrosto,parmiggiano e rucola

Tartara di manzo


INSALATE E CONTORNI

Insalata mista con spek,grana e mozzarella

Insalata mista con straccetti di manzo

Insalata mista con staccetti di cotoletta alla milanese

Insalata di carciofi e grana (in stagione)

Tortini di verdure zucchine,carciofi,finocchi

Pasticcio di patate





 

Dolci e Frutta

Mascarpone con scaglie di cioccolato o con amaretto,cioccolato fuso ecc.

Torta di mele con crema calda

Torta di riso

Tenerina al cioccolato


CAFFETTERIA

Caffe Pitonato

Caffe con panna liquida

Irish coffe

Rum coffe

 

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