WHISKY PREGIATI
Port ellen 40 anni 1979
Port ellen 3th 24 anni
Port ellen 5 th 25 anni
Port ellen 19 anni 1970
Port ellen 21 anni 1980
Talisker 12 anni
Octomore orpheus
Springbank 5 anni 1,5L
Port charlotte PC7
Aberlour glenlivet 8anni 1964
Caol ila 1981 signatori
COGNAC E ARMAGNAC
Napolen 1920
Saint vivant
Armagnac de malliac
Benoit serres armagnac
RUM PREGIATI
Jamaica 36 ANNI
Caroni 22 anni
Port mourant 21
Damoiseau 1953
Chantal comte 1977
J.m 1993
Clement 1970
Santiago 1970
J.m1998
J.m 1999
J.m 2000
Foursquare Triptych
Foursquare Principia
Foursquare Plenipotenziario
Foursquare Patrimonio
Demerara enmore 1993
Demerara enmore 1996
Demerara port mourant 1997
Specialita
Dolci e Frutta
CROSTINI MISTI
Mascarpone con scaglie di cioccolato o con amaretto,cioccolato fuso ecc.
funghi,asparagi,carciofi,spek e formaggio ecc.
Torta di mele con crema calda
PRIMI PIATTI
Torta di riso
Maccheroncini spek,formaggio e ruola
Tenerina al cioccolato
Rigatoni abbrustoliti rucoa,pomodorini,lonza e parmiggiano
CAFFETTERIA
Gramigna spek e funghi
Caffe Pitonato
Riso carciofi e spek
Caffe con panna liquida
Tortellini in brodo o panna
Irish coffe
Taglioline ragu o al prosciutto
Rum coffe
SECONDI PIATTI
Arrosto di vitello al latte asparagi e mozzarella
Tagliata di manzo aceto balsamico,spek,rucola e grana
Cotoletta alla bolognese
Roasbeef sugo di arrosto,parmiggiano e rucola
Tartara di manzo
INSALATE E CONTORNI
Insalata mista con spek,grana e mozzarella
Insalata mista con straccetti di manzo
Insalata mista con staccetti di cotoletta alla milanese
Insalata di carciofi e grana (in stagione)
Tortini di verdure zucchine,carciofi,finocchi
Pasticcio di patate
